Snart stundar ju matfesten numero ett -jul. Det gäller att inte få dåligt samvete vid buffébordet. Tänk så mycket proteiner som rullar runt på bordet. Proteiner är nyttigt men väldigt mättande. Det som är trist - smakmässigt - är just att man blir fort, fort mätt. Särskilt när man äter LCHF-kost.
Har tidigare skrivit om ett alternativ till Jansons frestelse som bekant mest består av... potatis. Och det är den man gör på blomkål. Låter lite som kikärtsbiffar - vem lurar man? Men nu handlar det ju om att spara in på kolhydrater så man i alla fall kan äta en bit av syrrans ultrafantastiska saffranskaka.
Kolhydraterna smyger sig på. Man kan aldrig sänka gardet. Men jag återkommer med Jansson på blomkål, julens viktigaste recept för jag måste gå på jobbet nu.
Och vad ni än gör - skippa kapris. Proppat med kollisar!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar